MANOS A LA OBRA!!
¿Qué necesito?
- 3 vasos transparentes
- azúcar
- sal
- aceite
- cucharitas
- Llená los tres vasos con igual cantidad de agua
- Agregá, al primero, una cucharada de sal al segundo, una cucharada de azúcar y al tercero, una cucharada de aceite.
AGUA CON ACEITE
Observá...
- ¿Qué sucede en los dos primeros vasos?
- ¿Y en el caso del aceite?
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, donde la sustancia disuelta se denomina soluto y la sustancia donde se disuelve se denomina solvente o disolvente.
Por ejemplo en una solución de agua y sal, la sal se donomina soluto y el agua se llama solvente.
En general, en las mezclas se llama soluto al material que está en menor cantidad mientras que el que existe en mayor cantidad recibe el nombre de solvente o disolvente.
El agua es considerada el solvente universal porque puede disolver la mayoría de las sustancias.
Sin embargo algunos solutos, coo las grasas, no se disueklven en ella, sí en la acetona, que es un disolvente químico.
Volviendo a la experiencia que realizaste....
- ¿Qué pasó con el aceite?
- ¿Pudo disolverse?
- ¿Es una mezcla heterogénea o una solución?
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